Archivo de la categoría: Uncategorized

Frutas y Verduras en Casa

Ricardo de Robina O.M.

Calentamiento Global. Sábado, 15 de Febrero de 2014 08:01 am

No necesito científicos o instrumentos de medición para convencerme del calentamiento global. Lo puedo ver por mí mismo y no estoy hablando de que este un invierno fue muy ligero, que lo fue. El tiempo es muy variable y es difícil distinguir a simple vista si este invierno está fuera de dos o tres desviaciones estándar. Pero puedo ver a simple vista que hay hormigas dentro y fuera del invernadero, cuando hace apenas unos años no había ninguna. Y todavía hay algunos mosquitos, a mediados de febrero, cuando su temporada terminaba en diciembre

Pasto. Martes, 11 de Febrero de 2014 07:45 am

Me encanta mi pasto. A pesar de que son unos 1,000 metros cuadrados y requiere por supuesto mucho trabajo que suelo hacer los fines de semana. El verdadero dolor de cabeza es la maleza y la única manera de lograr controlarla es el uso de un herbicida selectivo. No soy partidario del uso indiscriminado de agroquímicos, pero esto es realmente útil y tiene pocos efectos adversos. Mata a la mayoría de las malas hierbas, pero no al pasto. El ingrediente activo (hay otros) que utilizo es el ácido 2,4-diclorofenoxiacético, que mata las hierbas de hoja ancha. Fumigo cada tres semanas a todas las hierbas que puedo ver. Puede ser pesado para el pasto y además reduzco la cantidad de químico que aplico

Frutas y Verduras en Casa. Temporada de Siembra Viernes, 07 de Febrero de 2014 24:22

Preparando la próxima temporada de siembra. Es hora de desinfectar las charolas de germinación que vamos a utilizar dentro de una semana más o menos. La inmersión en una solución fuerte de cloro debe matar todo, incluyendo las esporas de hongos. Esto me da tiempo de sobra para que el cloro se evapore antes de sembrar. Nuestro enemigo número uno es el fusarium, así que hay que desinfectar las charolas de germinación, así como todo lo demás en el invernadero. Los tubos donde crecen las plantas, el suelo, el sistema de recirculación (tubos, bombas, etc), todo

Reparaciones. Domingo, 28 de Enero de 2014 07:29 am.

Dedicado a las reparaciones. Las cortinas del invernadero. La malla antigranizo que protege a las frambuesas. Trabajos alrededor de la casa. Ahora es el momento de hacer todo esto, mientras que las plantas necesitan poca atención. Ya tenemos todo lo necesario para plantar. Dos o tres semanas más y la nueva temporada comienza

Zarzamora. Viernes, 24 de Enero de 2014 16:15

Tenemos unas plantas de zarzamora y quiero más. La zarzamora se propaga a través de esquejes y por alguna razón, esta es la época del año para hacerlo. Así que corté unos 20 cm. de la punta de ramas que retoñaron el año pasado y los planté después de incorporar una buena cantidad de composta. Un buen riego y listo. A la zarzamora (o al menos a la variedad que tengo) le gustan climas un poco más cálidos que el que tenemos. Aquí amanece bajo cero muy a menudo durante en el invierno, aunque nunca por debajo de menos 10 grados. Ya veremos si producen…

Invernadero. Martes, 21 de Enero de 2014 09:56 am

¿Para qué sirve un invernadero? Para cultivar verduras, por supuesto. Pero ¿por qué un invernadero? Lo primero en que uno piensa es en la temperatura. Hay un diferencial de hasta 4 grados (sin calefacción). Particularmente útil en la noche, aunque no tan útil durante el día en que puede ser demasiado caliente en el interior. Un beneficio no tan obvio y muy importante es que protege a las flores de la lluvia. Y protege a las plantas contra vientos fuertes. Y ayuda a que no las ataquen los insectos (la mosca blanca se las ingenia para entrar) y las aves. Y hace que sea más fácil de guiar, por ejemplo, los jitomates

Viernes, 17 de Enero de 2014 17:18

Arboles Frutales. Ahora es el momento de podar los árboles frutales: manzana, pera, durazno, chabacano y ciruela. Lo mejor es no dejar que crezcan demasiado alto, para facilitar la cosecha en el verano. La fruta que se da a 4 metros de altura acaba siendo para los pájaros. También, es una buena práctica ralear el centro de los árboles para que la luz solar pueda entrarEste año tengo la intención de poner redes en los árboles para protegerlos de los pájaros. El año pasado se llevaron casi la mitad de mi fruta

Durazno y Peral. Domingo, 29 de Diciembre de 2013 24:53

¡Increíble! Un durazno y un peral en flor. Ha habido sólo seis días con heladas en noviembre y diciembre, cuando el promedio es de alrededor de 40. Y la temperatura más baja ha sido de un grado bajo cero. Nunca había sucedido…

Plantar en Primavera. Jueves, 26 de Diciembre de 2013 10:01 am

Frutas y Verduras en Casa. Preparaciones para plantar en la primavera. Ya sacamos toda la planta del año pasado. Ahora hay que desinfectar los tubos (utilizamos un sistema de tipo NFT), lo que requiere mucho cloro y trabajo. El sistema tiene que estar listo para recibir trasplantes a mediados de marzo

Felicidades a todos. Lunes, 23 de Diciembre de 2013 10:58 am.

En esta época del año no hay mucho que hacer en el invernadero. Hace demasiado frío para los jitomates, que vamos a plantar hasta febrero. Lo que tenemos que hacer hoy es matar el pavo para la cena de Navidad y preparar la casa para recibir a nuestros hijos y nietos

Felicidades a todos!!

COMPRANDO SEMILLA
Buenos días, hoy te quiero contar que ya es el momento en que debo empezar a comprar la semilla para el año que viene. Siembro a mediados de febrero, para lo que faltan tres o cuatro meses, pero es un proceso que se puede llevar mucho tiempo y no quiero correr el riesgo de no tener la semilla a tiempo. Esta compra no es de ir a la tienda y recoger las semillas. Tengo que ver qué variedades hay disponibles en México este año y partir de allí
Como saben, siembro jitomate cherry en el invernadero. En el mundo solamente hay cuatro productores de semilla fina de cherry, dos israelitas y dos holandeses. Por semilla fina quiero decir que es semilla de alto rendimiento.
Las características que son importantes para mi son el tamaño, forma y color del fruto y las resistencia de la planta a enfermedades. Necesito que el fruto sea redondo, rojo y de unos 15 gramos de peso. En cuanto a resistencias, lo que más me importa es la resistencia al fusarium (hongo que se contagia por la raíz). La presentación más pequeña es en sobres de 1,000 semillas y el costo es superior a los 100 dólares por sobre, por si quieren comprarla
Había yo venido sembrando la variedad Catalina, pero la descontinuaron y el año pasado probé dos variedades: Sakura y Rubino. Para el año que viene quiero a repetir la Sakura que es la que más me gustó por sabor, vida de anaquel y resistencia